ادویه لیدی

• به علت اینکه ادویه های پونه مواد نگهدارنده ندارند, بهترین مکان برای نگهداری جای خشک و خنک, مثل یخچال و فریزر می باشد.
• فاقد نمک, شکر و هرگونه مواد غیرطبیعی می باشد.

این ادویه همان ادویه معروف و قدیمی ایرانی به نام کاچی می باشد که مخصوص بانوان در دوران عادت ماهیانه، بعد از زایمان و دوران یائستگی می باشد.

طرز تهیه : مقداری برنج را به همراه آب مانند شله زرد، داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید حسابی له شود ، بعد از اینکه آب برنج کم شد، کره حیوانی (و یا کره پاستوریزه) ، ادویه لیدی پونه و مقداری نبات و زعفران اضافه کرده و بگذارید تا نبات حل شود و جا بیافتد.